كيفية تطهير لوح تقطيع الخشب للطبخ بدون بقع

قد يبدو قطع المكونات على طبق أو أي سطح مستوٍ أمرًا ممكنًا. أحد الجوانب السلبية لفعل ذلك هو أنك قد تتخلص من الغلاف الموجود على الطبق وتخلطه مع الطعام. أيضًا ، قد ينزلقون من السطح المسطح. لذلك ، فإن القيام بذلك ليس آمنًا لصحتنا. هم أيضًا سبب حاجتنا إلى استخدام لوح التقطيع لتحضير المكونات. ستعلمك هذه المقالة كيفية تطهير لوح التقطيع الخشبي لإبقائه نظيفًا وخاليًا من أي بكتيريا وجراثيم بعد الاستخدام. إذا كنت تريد حماية عائلتك من الإصابة بالمرض ،

و بنقدملكم افضل شركة تنظيف (مطابخ .مجال.منازل.شقة.فلل.)اخدمني هتوفرلك كل الخدمات بأقل الأسعار.

 

ما الذي يجعل لوح التقطيع جيدًا؟

لقد كان لوح التقطيع مفيدًا جدًا لنا على مر السنين. عندما نطبخ أو نخبز ، يكون ذلك دائمًا في صالحنا. لا يستطيع معظمنا حتى تخيل الطبخ بدونه كل يوم لأنه يجعل مهمة الطهي سهلة. بدون لوح التقطيع ، سيكون من الصعب علينا القطع بشكل موحد ودقيق. ولكن كيف يمكنك معرفة ما إذا كان لوح التقطيع جيدًا؟ لقد قدمنا ​​بعض النصائح أدناه:

 
 
  • أفضل حجم يمكن استخدامه للوح التقطيع هو 15 × 20 بوصة. لذلك ، يكفي أن تقطع أجزاء كبيرة.
  • يجب أن يساعدك على إطالة عمر سكاكينك. ألواح التقطيع ذات الجودة السيئة ستجعل شفرة السكين باهتة بسهولة.
  • يجب أن يكون قويًا بدرجة كافية بحيث لا ينقسم إلى قسمين عندما تحاول سحق القشرة الصلبة والمكونات الصلبة الأخرى.
  • يجب أن يكون مضادًا للميكروبات. يمكنك بسهولة اكتشاف لوح تقطيع رخيص. إذا نمت القوالب بسرعة ، فهذه علامة حمراء ضخمة.
  • لا ينبغي أن يتشقق حتى بعد استخدامه لعدة أشهر. عندما تحصل على السعر المناسب ، ستلاحظ الفرق بعد غسله. سيبدأ الخشب في التشقق والاختلاط بالطعام.
  • أفضل خشب لألواح التقطيع هو من أشجار الجوز. هذا يمكن أن يقاوم الماء ودائم.
  • يمكن استخدام ألواح التقطيع البلاستيكية والسيراميك للتقطيع ، لكنها ليست آمنة للاستخدام لأن البكتيريا تخترقها بسهولة.
 

خطوات كيفية تطهير لوح تقطيع الخشب

تحضير المواد

يسهل العثور على المواد التي تحتاجها لتطهير لوح التقطيع في مطبخك أو غرفة التخزين. بمجرد الانتهاء من هذه القائمة أدناه ، فأنت جاهز للخطوة التالية.

ماذا تحتاج

  • بيروكسيد الهيدروجين أو الخل الأبيض النقي
  • ماء ساخن
  • حوض
  • قطعة قماش نظيفة
  • ملح كوشير أو صودا الخبز
  • ليمون
  • لوح تقطيع

وقت التنظيف!

الآن ، تقنيتنا النظيفة حول كيفية تطهير لوح تقطيع الخشب. لا تقلق لأنه ليس من الصعب تحقيق ذلك. كل ما عليك القيام به هو إتباع الخطوات أدناه:

ما يجب القيام به

  • احصل على حوضك.
  • صب الماء النظيف والخل الأبيض النقي أو بضع قطرات من بيروكسيد الهيدروجين.
  • انقع في قطعة قماش نظيفة.
  • احصل على لوح التقطيع.
  • امسحها لأعلى ولأسفل.
  • لا تشطفه بعد. دعها تجلس لفترة من الوقت.
  • رش القليل من ملح الكوشر أو صودا الخبز على الأجزاء التي بها بقع.
  • افركيها بلطف وأضيفي عصير الليمون النقي.
  • سيساعدك هذا على التخلص ليس فقط من البقع ولكن أيضًا الرائحة.
  • اشطفه جيدًا بالماء الساخن.
  • جففيها بقطعة قماش نظيفة.
  • اتركه ليجف طوال الليل في وضع رأسي فوق قطعة القماش النظيفة.

الموسم ذلك!

إذا كنت تعتقد أن التوابل مخصصة فقط للمقلاة وأحجار البيتزا ، ففاجأ! يمكنك أيضًا القيام بذلك على ألواح التقطيع الخشبية ، خاصة تلك المصنوعة من أشجار الجوز. سيساعدك هذا على منع البكتيريا من الجلوس على السطح. بالإضافة إلى ذلك ، ستحمي لوح التقطيع من الرطوبة والرائحة والبقع. هيريس كيفية القيام بذلك:

ما يجب القيام به

  • احصل على زيت جوز الهند الجيد.
  • لا تستخدم زيت الزيتون أو زيت الطهي لأنه سيؤثر على طعم الطعام.
  • أحضر قدرًا والزيت.
  • احصل على لفة مناديل.
  • تأكد من أن لوح التقطيع نظيف وجاف.
  • افركي الزيت على لوح التقطيع بحركة دائرية.
  • افعل ذلك في جميع أنحاء لوح التقطيع.
  • افعلها من 2 إلى 3 مرات ، ومن الجيد تخزينها أو استخدامها.
  • الآن هذه هي كيفية تطهير لوح تقطيع الخشب!

طباعة   البريد الإلكتروني