كيفية تنظيف لوح التقطيع الخشبي وصيانته دون إتلافه


يتم كيفية تنظيف لوح التقطيع الخشبيتنسيق جميع المنتجات المميزة بشكل مستقل من قبل المحررين لدينا. عندما تشتري شيئًا من خلال روابط البيع بالتجزئة الخاصة بنا ، فقد نتلقى عمولة.

يحب طهاة المنزل ألواح التقطيع الخشبية لأنها متينة وموثوقة. الألواح الخشبية جذابة ، ولن تبدد سكاكينك ، كما أنها لا تلوث بسهولة أو تحتوي على بكتيريا ضارة. أكبر اعتقاد خاطئ حول الألواح الخشبية هو أنه من الصعب تنظيفها وصيانتها. بالتأكيد ، لا يجب وضعها في غسالة الصحون ، لكن تنظيف لوح التقطيع الخشبي ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. تعلم كيفية تنظيف لوح التقطيع الخشبي وجعله يدوم مدى الحياة بهذه الطرق السهلة.

 

التنظيف اليومي

يجب غسل ألواح تقطيع الخشب يدويًا . بعد الاستخدام ، اغسلها بقليل من صابون الأطباق ، واشطف السبورة بالماء الساخن ، وامسحها برفق واتركها تجف في وضع مستقيم. هذا كل ما في الأمر - يستغرق اللوح البلاستيكي وقتًا أطول في دورة غسيل غسالة الأطباق.

إذا كنت قلقًا بشأن البكتيريا العالقة بعد تقطيع اللحوم النيئة ، فلا داعي لليأس. يعد الخشب ، وخاصة الخشب الصلب ، مضادًا طبيعيًا للميكروبات. تقوم الشعيرات الدموية الموجودة في حبيبات الخشب بسحب السوائل إلى أسفل اللوح ، مما يؤدي إلى حبس البكتيريا — التي يتم قتلها عندما يجف اللوح بعد التنظيف.

و بنقدملكم افضل شركة تنظيف (مطابخ .مجال.منازل.شقة.فلل.)اخدمني هتوفرلك كل الخدمات بأقل الأسعار

التنظيف العميق والتعقيم

 

 

كل بضعة أسابيع ، يجب تنظيف وتطهير اللوح الخشبي بعمق. هناك عدة طرق يمكنك استخدامها للتنظيف العميق.

الليمون والملح: هذه الطريقة جيدة في إزالة البقع وتنظيف السبورة بشكل صحيح. رشي الملح الخشن على السبورة ، مثل ملح الكوشر. قطعي ثمرة ليمون إلى نصفين (أو استخدمي تلك التي قمتِ بعصرها لتناول العشاء). افركي الجانب اللحمي من الليمون على اللوح المغطى بالملح. اترك محلول الملح والليمون لمدة خمس دقائق. اشطف الملح والليمون بالماء الساخن وجفف اللوح بشكل عمودي.

الخل: لن ينظف الخل الأبيض السبورة فحسب ، بل سيساعد في تمييزها أيضًا. اخلط مقدارًا من الخل الأبيض مع أربعة مقادير من الماء (أو يمكنك استخدام بيروكسيد الهيدروجين) وانقع لوح التقطيع في المحلول لبضع دقائق ، ثم اشطفه وجففه. لا تنقع السبورة طوال الليل أو حتى ساعة بسبب البقع العنيدة. إذا كانت هناك بقعة دائمة ، جرب رش صودا الخبز على السبورة ، ثم افركها برفق. إذا لم يفلح ذلك ، فقد حان الوقت لاستخدام شيء أكثر صعوبة.

التبييض: استخدام المبيض على لوح التقطيع ليس مخيفًا كما يبدو. ستستخدم محلول مبيض مخفف. أضف ملعقة كبيرة من المُبيض إلى جالون من الماء. نقع اللوح في المحلول لبضع دقائق. ثم اشطفه وجففه. يجب أن يعتني محلول التبييض بأي بقع عالقة.

كيفية الحفاظ على لوح تقطيع الخشب

تحتاج ألواح تقطيع الخشب إلى القليل من TLC لتجنب التشقق والجفاف والتزييف. يعد الحفاظ على اللوح بشكل صحيح بالزيت أمرًا ضروريًا للغاية للحفاظ على خصائص الخشب المضادة للميكروبات سليمة. تحتل الزيوت مساحة في ألياف الخشب. هذا يمنع الماء من دخول الخشب ، مما قد يتسبب في حدوث تشققات وانشقاقات. أيضًا ، تحب البكتيريا الاختباء والتكاثر في هذه الشقوق الصغيرة. لذا ، فإن منع حدوث كسور صغيرة في اللوح هو أفضل طريقة للحفاظ على لوح التقطيع صحيًا.

دهن اللوح بالزيت مرة في الشهر بعد التعقيم. استخدم فقط الزيت المعدني المخصص للطعام - أي أنواع أخرى من الدهون ، مثل زيت الزيتون أو الدهون الحيوانية ، يمكن أن تفسد وتتسبب في رائحة كريهة للسبورة وتجذب البكتيريا. ضع طبقة رقيقة من الزيت على سطح اللوحة بالكامل (الأمامي والخلفي والجانبين). استخدم قطعة قماش ناعمة أو منشفة ورقية لتلميع الزيت في لوح التقطيع الخشبي بحركة دائرية. اسمح للزيت بالنقع فيه لبضع ساعات.

مع التنظيف والعناية المناسبين ، يجب أن يخدمك لوح التقطيع الخشبي جيدًا لسنوات قادمة!

و بنقدملكم افضل شركة تنظيف (مطابخ .مجال.منازل.شقة.فلل.)اخدمني هتوفرلك كل الخدمات بأقل الأسعار

 

طباعة   البريد الإلكتروني