كيفية تنظيف لوح تقطيع الخيزران

 

تتميز ألواح التقطيع المصنوعة من الخيزران بأنها متينة بشكل طبيعي وأكثر مقاومة للتلف مقارنة بألواح التقطيع الخشبية الأخرى. كما أنها أكثر نظافة للاستخدام لأنها تتمتع بخصائص طبيعية مضادة للميكروبات ولا تمتص السوائل بسهولة. إنها لا تتطلب الكثير من الصيانة أيضًا ، لكن الأمر يستحق إبقائها في حالة جيدة. تعرف على كيفية تنظيف لوح تقطيع الخيزران

و بنقدملكم افضل شركة تنظيف (مطابخ .مجال.منازل.شقة.فلل.)اخدمني هتوفرلك كل الخدمات بأقل الأسعارفي دليل التنظيف هذا.

wooden cutting boards against wall 

طرق لتنظيف لوح تقطيع الخيزران

لغسل لوح تقطيع البامبو:

  • اكشط فضلات الطعام أولاً باستخدام ملعقة.
  • اغسل سطحه بالماء وصابون غسيل الأطباق اللطيف. تجنب تعريض لوح التقطيع للماء لفترة طويلة.
  • بعد غسل سريع بالصابون ، اشطفه بالماء الجاري ويفضل الماء الساخن.
  • جففها بمنشفة مطبخك.
  • اترك لوح تقطيع الخيزران يجف تمامًا عن طريق وضعه في وضع رأسي لمدة ساعة أو ساعتين.    

لوح التقطيع المصنوع من الخيزران غير آمن للغسل في غسالة الأطباق. ستؤدي دورة الحرارة إلى إتلاف الطبقة الواقية للوحة ، وقد تتسبب في التواء. إنه ليس مثاليًا لنقعه في الماء لأنه سيكون أكثر عرضة للتشوه عندما يمتص المزيد من الماء. 

إزالة البقع

غسل لوح تقطيع الخيزران مباشرة بعد استخدامه سيمنع تلطيخه. ليس من الضروري استخدام مواد التنظيف الكيميائية للتخلص من بقع الطعام على السبورة. بدلاً من ذلك ، استخدم صودا الخبز أو الملح الخشن عليها.

عند استخدام الملح الخشن ، تحتاج إلى تغطية السطح الملطخ بالملح واستخدام إسفنجة لفرك المنطقة السطحية المصابة. يمكنك إضافة المزيد من الملح حسب الحاجة. عندما تختار استخدام صودا الخبز ، رشها على المنطقة الملطخة وافركها بقطعة قماش مبللة. ستشكل مادة تشبه المعجون ، وعليك ترك المعجون لفترة من الوقت قبل شطفه بالماء. أخيرًا ، جفف لوح تقطيع الخيزران باستخدام منشفة.

إزالة الروائح الكريهة من لوح التقطيع

تعد إزالة الروائح الكريهة من لوح التقطيع جزءًا من تعلم كيفية تنظيف لوح تقطيع الخيزران. في بعض الأحيان ، قد تصبح رائحة لوح تقطيع البامبو كريهة ، وتحتاج إلى إزالة الرائحة الكريهة أو تجديدها عن طريق رش الملح عليها وفرك شرائح الليمون على سطح اللوح. بعد الفرك ، اتركيه لمدة ساعة أو ساعتين ، ليبقى الملح والليمون على لوح الخيزران ويقاومان سبب الرائحة الكريهة. أخيرًا ، اشطف السبورة وجففها بمنشفة مطبخ. تأكد من تجفيفها تمامًا قبل التخزين.

تطهير لوح التقطيع

إن معرفة الطرق الصحيحة لكيفية تنظيف لوح تقطيع الخيزران أمر بالغ الأهمية أيضًا لأسباب صحية. تتمثل إحدى ميزات استخدام لوح تقطيع الخيزران في أنه يتمتع بخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا. بالنظر إلى هذه الحقيقة ، لا تزال هناك حاجة إلى بعض التعزيز ؛ تحتاج إلى تطهير لوح التقطيع من حين لآخر. بعد كل اتصال باللحوم النيئة والأطعمة النيئة الأخرى ، يحتاج اللوح إلى التعقيم أو التعقيم كجزء من تقليل مخاطر تلوث الطعام.

اخلطي الخل الأبيض مع الماء بكميات متساوية. استخدم قطعة قماش نظيفة مبللة بالمحلول لفرك اللوح. يمكنك أيضًا استخدام صودا الخبز وفرك سطح السبورة باستخدام إسفنجة. بعد ترك المادة تجلس لدقائق ، اشطفها بالماء وجففها بمنشفة.

تجنب استخدام الميكروويف لتطهير لوح تقطيع الخيزران. ستؤدي الحرارة الزائدة إلى إتلاف اللوحة أو التسبب في التواء.

 
تكييف لوح تقطيع الخيزران الخاص بك 

بعد شراء لوح تقطيع من الخيزران ، تحتاج إلى تكييف أو ختم لوح التقطيع الجديد غير المعالج بالزيت المعدني قبل استخدامه لأول مرة. باستخدام قطعة قماش نظيفة لتطبيق الزيت المعدني المخصص للطعام وفركه على لوح التقطيع بالكامل. بعد الطلاء بالزيت ، لا تجففه بمنشفة. سيكون من الأفضل أن تترك لوح التقطيع الملوث بالزيت في وضع رأسي لمدة ليلة للسماح للزيت باختراق اللوح تمامًا.

بصرف النظر عن إضفاء لمسة نهائية ناعمة ، فإن الغرض الرئيسي من الزيت هو إنشاء ختم واقي يحافظ على الماء بعيدًا ويمنع لوح الخيزران من الانقسام.

 

تلميح تخزين لوح تقطيع الخيزران

يجب تخزين لوح تقطيع الخيزران النظيف في مكان بارد وجاف مع دوران الهواء. من الأفضل أيضًا تعليق لوح التقطيع في منطقة واحدة من مطبخك بعيدًا عن الموقد لتجنب الحرارة الشديدة. أيضًا ، تجنب وضع الأشياء الساخنة على لوح التقطيع لتجنب التسبب في تلفها. كما أن تخزينه في مناطق رطوبة عالية ليس فكرة جيدة لأنه من المحتمل أن يتطور إلى قوالب

و بنقدملكم افضل شركة تنظيف (مطابخ .مجال.منازل.شقة.فلل.)اخدمني هتوفرلك كل الخدمات بأقل الأسعار.

 
 

طباعة   البريد الإلكتروني